1、滾動式真空包裝機排除了包裝容器 中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質。
2、滾動式真空包裝機采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次汙染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
滾動式真空包裝機具有真空抽氣（充氣），封口印字一次完成,真空度由時間電位器設定開關調節，封口溫度分五檔調節，變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度，熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控製，本機采用換字方便，印字清晰的印製產品標簽裝置以符合食品標簽法的規定。
滾動式真空包裝機適用於食品行業肉類、醬製品、調味品、果脯、糧食、豆製品、化學製品、藥材等顆粒、粉狀、液體等商品進行真空後充惰性氣體包裝，可以防止產品氧化黴變、腐敗、防潮，達到延長產品的儲存期限
氣動連續真空包裝機具有結構新穎，定位等。
適用範圍：適用於大規模生產企業的產品抽真空包裝。如：肉類、醬醃產品、水產、海產品、蔬菜、農副產品、果脯、糧食、豆製品、藥材、電器。
